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もぶり



この間、お友達の家に遊びにいきました。
お昼をごちそうになりに 


このちらし寿司みたいなのが大竹の郷土料理で『もぶり』。

ちらしずしの具だけど味は、塩味のご飯で
黒豆入れるのが大竹の特徴らしい。

 
初めて食べたけど、これがまた美味しくて黒豆も大好物だし
こんなに美味しい「もぶりご飯」があったなんて。。。

「もぶり」って 広島弁で「混ぜる」という意味らしい。。合ってる???
初めて知ったわ~

あ~~あの味思い出したらまた食べたくなってきた


010_R_convert_20110308163554.jpg
 
わーい!!デザートもシフォンケーキとティラミスこちらも手作り

011_R_convert_20110308163654.jpg

ティラミスがこれまたむちゃくちゃ美味しくて。おかわりしたよ~
シフォンケーキもふわっとして、しっとりで美味しかったなぁ。

おしゃべりしながらパクパク食べてお腹、はち切れそうっ^^
 
こんなにたくさん、美味しいおもてなし大感激でした!

本当にありがとう


 
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【 2011/03/06 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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